14,60

CHÂTEAU PEYREBLANQUE Graves – Rouge

Un Graves charnu tout en velours et tendrement épicé !

  • FRUITÉE
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  • PUISSANT
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  • ÉPICÉ
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  • BOISÉ
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  • TANNIQUE
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DESCRIPTION technique et aromatique

Catégorie :

Description :

Le Château Peyreblanque “Pierres Blanches” en gascon, tient son nom de son terroir riche en calcaires. 
 
Cette cuvée de caractère présente un bel équilibre avec des notes de cacao et des arômes de fruits rouges. 
 
Ses tanins souples et fins lui apportent beaucoup d’élégance et de rondeur. 

Technique :

Millésime : 2022
Cépages : 70 % Cabernet Sauvignon – 30 % Merlot
Vinification : Elevage en barriques de chêne français pendant 12 mois.
Potentiel de garde : 8 ans et plus.
Température de service : 15 à 17°

Accords :

Une tarte au potimarron, des aiguillettes de canard … 

Le Château Peyreblanque est situé sur la commune de Budos, dans l’AOC Graves. Installé au pied du Château Fort de Budos, il est séparé de la prestigieuse appellation de Sauternes par le ruisseau du Ciron.

 

Sans doute avec l’incontournable entrecôte à la Bordelaise