8,30

CHÂTEAU FAYAU Cadillac – Côtes de Bordeaux

Des notes de fruits rouges et de chocolat pour ce vin rouge tendre et gourmand,
compagnon idéal de tous les instants !

  • FRUITÉE
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  • PUISSANT
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  • ÉPICÉ
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  • BOISÉ
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  • TANNIQUE
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DESCRIPTION technique et aromatique

Catégorie :

Description :

Ce vin, produit au coeur du berceau viticole des Vignobles Médeville, mêle des arômes de fruits à noyaux (cerises noires) à des tanins fondus.

A déguster en famille, autour d’un moment de partage !

Technique :

Millésime : 2019
Cépages : 70 % Cabernet Sauvignon – 30 % Merlot
Vinification : Elevage en barriques et en cuves
Potentiel de garde : 2 à 3 ans.
Température de service : 15 à 17°

Accords :

Un hachis parmentier, une côte de boeuf …

Bien sûr à Cadillac, mais aussi sur tous les premiers côteaux depuis l’Océan Atlantique.

De la commune de Bassens, aux portes de Bordeaux, jusqu’à Saint-Maixant, la région des Cadillac Côtes de Bordeaux longe la rive droite de la Garonne et forme une bande étroite de 60km.

Pour en apprendre plus sur cette belle AOC, nous vous invitons à lire l’article suivant : LE VIGNOBLE DE CADILLAC.

Vin produit sur les côteaux, il est à la fois frais, velouté et corsé.

Il peut être à la fois apprécié jeune et s’affirmer dans le temps.