12,10

CHÂTEAU PEYREBLANQUE Graves – Blanc

Muscadelle et Sauvignon pour une belle complexité !

  • FRUITÉ

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  • PUISSANT
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  • SUCRÉ
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  • FRAÎCHEUR
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  • LONGUEUR
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DESCRIPTION technique et aromatique

Catégorie :

Description :

Le Château Peyreblanque tient son nom de son terroir riche en calcaires, signifiant “pierres blanches” en gascon. Cette cuvée, vinifiée et élevée en barriques de chêne français, exprime tout le caractère et la typicité de son joli terroir de Graves.
 
Les notes toastées, de son élevage en barriques, apportent à cette cuvée une belle complexité. Le Château Peyreblanque est un vin charnu et gourmand aux arômes de fleurs blanches et de fruits jaunes.
 
Un Graves Blanc qui vous surprendra !

Technique :

Millésime : 2022
Cépages
: 50 % Sauvignon – 50 % Muscadelle
Vinification : Vinifié et élevé en barriques de chêne français.
Potentiel de garde : 4 ans et plus.
Température de service : 8 à 10°

Accords :

Tartare de Saint-Jacques, bar grillé à l’ail et au citron, blanquette de veau,  brebis des Pyrénées …

Sa vinification et son élevage en fûts confère au Château Peyreblanque une structure qui accompagnera idéalement les sauces blanches et les fromages.

Idéalement oui, car ses arômes fruités et boisés  s’harmoniseront au fil du temps.