DESCRIPTION technique et aromatique
Catégorie : Blancs
Cépages : 100 % Sauvignon
Potentiel de garde : 2 ans et plus.
Température de service : 8 à 10°
Carpaccio de bar, linguine aux palourdes et citron, tarte aux fraises …
Notre Pur Sauvignon est un assemblage unique de plusieurs millésimes.
L’élevage sur lies en cuves souterraines des différents millésimes apportent rondeur et puissance en développant des arômes d’agrumes et de fleurs blanches.