PUR SAUVIGNON Vin de France

Our Pur Sauvignon is a single-varietal wine crafted in the art of Bordeaux blending! We combined carefully selected Sauvignon vintages aged on lees for two to three years (for softness and a touch of sweetness) with younger vintages full of structure (for aromatic intensity, freshness, and minerality). The nose is expressive, with notes of white fruits (peach, pear) and subtle mineral hints. The palate is full-bodied, rich, and smooth, with hints of citrus.

Nous avons assemblé de belles cuvées de Sauvignon élevées sur lies deux à trois ans (pour la douceur et la sucrosité) à des cuvées plus jeunes pleines de rigueur (pour l’aromatique, la fraîcheur et la minéralité).

Le nez est expressif, sur des notes de fruits blancs (pêche, poire) et quelques notes minérales. La bouche est charnue avec du volume et du gras sur des notes citronnées.