7,50€
FRAIS, FRUITÉ ET ACIDULÉ :
UN ROSÉ PLAISIR !
Millésime : 2024
Cépages : 60 % Merlot – 30 % Cabernet Sauvignon – 10 % Cabernet Franc
Potentiel de garde : 1 à 2 ans.
Température de service : 8 à 10°
Carpaccio de courgettes aux pignons de pins, chipolatas/merguez, salade de quinoa, grenade et avocat …
Depuis que Bordeaux élabore des rouges !
Souvent issus de « saignées » dont le but était de concentrer les vins rouges, les jus alors clairs étaient vinifiés comme des blancs et donnaient des vins fruités, souples et peu colorés.
Peu tannique, il s’exprimera pleinement entre 8 et 10°
Ingrédients / Nutrition : E (100 ml) 293 kJ / 71 kcal.
