Depuis quelques semaines, notre équipe s’applique à tailler la vigne !
Nous sommes super fiers de vous annoncer que le Château Gabelot vient d’obtenir le label BEE FRIENDLY !
Nous venons de mettre en bouteille notre 1er millésime certifié BIO* : le Château Gabelot en AOC Entre-Deux-Mers et AOC Bordeaux. Souvenez-vous, en 2017, nous avions fait le choix d’engager la propriété dans une démarche de viticulture biologique … et ça y est !
« La perfection est atteinte, non pas lorsqu’il n’y a plus rien à ajouter mais lorsqu’il n’y a plus rien à retirer »
Antoine de Saint-Exupéry