La vie au château

On vous présente nos nouvelles recrues !

Désireux de travailler dans le respect des hommes, de la plante, en harmonie avec nos sols et avec la biodiversité qui nous entoure, nous continuons d’expérimenter de nouvelles méthodes de travail, en recevant, cet hiver, la jolie visite de 400 moutons blancs à tête noire.

Une collaboration donnante-donnante :

Nous mettons à disposition quelques parcelles, le berger, Henry Harvey, les clôture et déménage ses petites bêtes qui contribueront à la conduite du vignoble pendant quelques mois.

L’arrivée de ces bons brouteurs, qu’on pourrait qualifier de tondeuses écologiques, reflète notre souhait de tendre vers le zéro herbicide. En effet, en se nourrissant d’herbe et en apportant de la matière organique, ces précieux alliés participent grandement à l’enrichissement et au nettoyage de nos sols en évitant notamment leur tassement.

Après avoir voyagé sur nos parcelles, entre Cadillac, Haux et Ladaux, les moutons repartiront au mois de Mars, avant l’arrivée des bourgeons !

Et si vous passez par-là, nous sommes convaincus qu’ils poseront même pour la photo ;-)